Description
Salade fraîche et savoureuse qui marie subtilement la douceur des tomates avec la texture fondante de l’avocat et la richesse du thon. Ce plat coloré est idéal pour un repas léger et équilibré, offrant un mélange harmonieux de saveurs méditerranéennes parfait pour les journées ensoleillées
Ingredients
From 5 tomates
2 boîtes de thon à l’huile d’olive
1 avocat
1 cuillère à soupe de graines de tournesol
4 kumquats
Sel
Huile d’olive
Instructions
Lavez les tomates et les kumquats.
Coupez les tomates en rondelles et disposez-les dans un plat. Salez et ajoutez un filet d’huile d’olive.
Émiettez le thon sur les tomates.
Préparez l’avocat, puis coupez-le en cubes et ajoutez-les dans le plat.
Coupez les kumquats en rondelles en retirant les pépins.
Ajoutez-les dans le plat avec les graines de tournesol, puis versez un peu plus d’huile d’olive.
La salade de tomates au thon et avocat est prête à être servie.
Notes
Bien équilibrer les saveurs
éviter de trop saler
utiliser un avocat bien mûr
refroidir avant de servir
présenter avec des herbes fraîches pour plus de fraîcheur
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
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