Description
Sauce fromage blanc aux herbes est une préparation fraîche et légère qui apporte une touche de douceur et de saveur à de nombreux plats
Idéale pour accompagner des légumes, des poissons ou des viandes blanches, cette sauce se caractérise par son onctuosité et son parfum délicat aux herbes
Facile à réaliser, elle met en valeur la fraîcheur et la simplicité des ingrédients utilisés tout en apportant une note riche et agréable en bouche
Ingredients
Pour un bol de sauce :
8 cuillères à soupe de fromage blanc
1/4 de cuillère à café de moutarde
1 jus de citron
Poivre
Herbes aromatiques fraîches hachées au choix
Instructions
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde et le jus de citron.
Poivrez, ajoutez les herbes aromatiques et mélangez bien.
Couvrez et réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Notes
Sauce délicate, éviter de trop la chauffer pour ne pas qu’elle tranche
Bien mélanger avant de servir pour une texture homogène
Peut être préparée à l’avance et conservée au frais
Parfaite avec poissons et crudités
- Prep Time: 5
Keywords: exemple