Description
Une vinaigrette rapide et savoureuse qui apporte une touche gourmande à vos salades. Facile à préparer, elle combine des saveurs équilibrées pour sublimer vos plats en un rien de temps
Parfaite pour ceux qui cherchent une alternative maison aux vinaigrettes du commerce tout en gardant un goût authentique et frais
Ingredients
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de miel (ou de sirop d’érable)
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
6 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou autre huile neutre)
Sel et poivre au goût
1 gousse d’ail hachée (facultatif)
Instructions
Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel et le vinaigre.
Ajoutez progressivement l’huile tout en fouettant vigoureusement pour émulsionner la vinaigrette.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et l’ail si vous l’utilisez.
Transférez dans un bocal hermétique et conservez au frais. Secouez avant chaque utilisation.
Notes
Vinaigrette rapide meilleure qu’au restaurant
Ne pas trop secouer pour éviter une sauce trop liquide
Utiliser une huile de bonne qualité
Ajouter les ingrédients progressivement pour un meilleur équilibre
Laisser reposer quelques minutes avant de servir pour une meilleure saveur
- Prep Time: 5
- Cook Time: 5
Keywords: exemple